花月嵐ミュージアム　KAGETSU ARAHI MUSEUM

古谷流『なんちゃッ亭』のラーメン食法講座

• まずは麺を食す！！麺をスープに浮かぶ黒マー油に絡めてどうぞ！！
  黒マー油だけすすると、苦いのでやめなされ。
• おっと、チャーシューはスープに沈めてもったいぶる。
  スープが染みてチャーシューがジューシーになる。
• さあ、ぼちぼち黒マー油がスープに馴染んできた。
  この絶妙なハーモニーがお口の中で広がる！！
• モヤシと小ネギも食感が素敵でナイスなアクセントでしょ。
• 通なら食べ終わったスープにライスをぶちこんじゃってみて。
  これがまた美味いんだ。
• 食べ終わったら箸を丼に置き、心の中でヤバいぜベイビー！！

なんつッ亭大将古谷一郎が『黒マー油豚骨ラーメン なんちゃッ亭』に挑んだ！！『こいつの旨さはマジで、ヤバいぜベイビー！！』

「コイツはマジでヤバい！ヤバいって言うかヤバすぎ君です！！いろいろと噂は聞いてましたが、花月嵐ラーメンマエストロの腕がココまでとは。これはホント食べてくださいとしか言いようがない。あと、これはオレのお店でもオススメしてるんですが、本気で旨いのを食べたかったら、絶対『生ニンニク生しぼり』をご注文くださいね。一気に全部絞り入れると味が全然変わっちゃうから、少しづつ足していくと自分にぴったりの美味しさになりますぜ！！そして食べ終わったら、残ったスープにライスを入れてたべると、これまたサイコ～なんです！！ちょっと格好良くない食べ方だけど、ラーメンを食べる時は見てくれより、味が全て。て、オレは、本気でそう思ってるんです！！」