花月嵐ミュージアム　KAGETSU ARAHI MUSEUM

世界初！？『スープのある冷し中華』誕生！！超～サプライズ！な今年の夏の新定番!!

ヒンヤリ涼味の、あっさりとほのかな甘味を感じさせる冷製スープ。そこに氷水でしっかりとしめた、シコシコ食感のストレート中細麺。その上に、彩りが心和ませる、冷し中華の定番中の定番と呼べる具材が盛り付けられる。キュウリの千切り、刻みチャーシュー、ナルト、錦糸玉子が、冷たいスープに浸されることで、いつもの冷し中華にはない独特の爽やかな食感を演出。紅生姜とカラシ、また酸味の効いた味わいをお求めの方は、卓上のお酢もお好みで足してみてくださいね。